Пищевая, хлебопекарная и кондитерская промышленности

Перечень моющих средств, используемых в пищевой, хлебопекарной,
макаронной и повобезалкогольной промышленности.
При производстве кетчупа, майонеза, переработки плодов, ягод, овощей

Характеристика средства		Применение (объект обработки)	Концентрация	Расход	t, oC
	Эко Люкс  (коцентрат) - универсальное высокопенное концентрированное моющее средство многоцелевого применения. Предназначено для мойки и обезжиривания технологического оборудования пищевой промышленност, разделочных столов, тары, инструментов, различных емкостей, резервуаров, холодильников, а так же мойки полов и стен производственных помещений методом ручной мойки и аппаратов высокого давления. Используется для стирки изделий из любых тканей. Фасовка 0,5 кг и  5 кг Подробнeе	Мойка и обезжиривание оборудования ручным методом	1,0-4,0% (100-400г на 10 л)	0,3-0,5л на м2
		Мойка и обезжиривание оборудования при помощи пеногенератора	2-5%	0,1-0,3л на м2
		Влажная уборка помещений	0,1-0,25% (10-25г на 10 л)	0,3-0,5л на м2
		Пластмасса, линолеум, окрашенные поверхности	до 1%	0,3-0,5л на м2
		Стекло, зеркала	0,3г (10 капель на 1л)
		Стирка рабочей одежды	15г на 1 кг одежды
	Супер Эко (концентрат) - моющее средство многоцелевого использования. Предназначено для мойки технологического оборудования на предприятиях молочной и другой пищевой промышленности. Может использоваться для отмывки полов, стен производственных помещений методом ручной мойки и аппаратом высокого давления. Средство можно применять для стирки изделий из различных тканей кроме шелка и шерсти. Фасовка 5 кг. Подробнее	транспортерные неты, трубопроводы, тара, инструмент, емкости и другое технологическое оборудование	0,3-3,5% (30-350г на 10 л)	0,3-0,5 л на м2	40-60
		Мойка и обезжиривание оборудования, полов, стен с помощью пеногенератора	2,5%-5% (250-500г на 10 л)	0,1-0,3 л на м2	40-80
	МАРС  (концентрат)  - щелочное, малопенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом. Рекомендовано ВНИМИ Россельхозакадемии г.Москва Предназначено для мойки и дезинфекции оборудования, инвентаря, тары, бытовых и производственных помещений мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Средство применимо для мойкии и деинфекции оборудования и аппаратуры, изготовленных из любого материала, стойкого к щелочи, не портит хромоникилевую, нержавеющую сталь, эмалевые покрытитя и пластмассу. Фасовка: 5 кг  Подробнее	Поверхности оборудования, столы, полки (протирка)	2% (200г на 10л)	0,5-0,1 л на м2	18-20
		Инвентарь, тара (методом погружения)	2% (200г на 10л)	до полного погружения	30-40
		Обработка яиц (методом погружения)	2% (200г на 10л) на 30 мин	до полного погружения	35-40
		Поверхность стен (кафель), двери, металлические полы	2% (200г на 10л)	0,25-0,3 на м2	18-30
	БАРС (концентрат) - щелочное молпенное жидкое моющее средство Применяется для мойки и очистки пекарных форм, жаровочных шкафов, противней и другого оборудования из щелочестойкого материала. Эффективен даже в жесткой воде. Не рекомендуется применять для изделий из алюминия и его сплавов. Фасовка: 5 кг Подробнее	Очистка хлебопекарных форм, противней и дргого оборудования (методом погружения)	15-20%	замачивается на 24 часа	15-20
		Очистка жаровочных шкафов	4-10%	замачивается на 4-8 часов	70-85
	Нерпа (концентрат) -щелочное пенное жидкое моющее средство Применяется для очистки поверхностей от дымовой смолы, копоти, нагаров, жировых и белковых загрязнений. Очистка коптильных камер горячего и холодного копчения, дымогенераторов, вентиляции, дымоходов, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей с применением пеногенератора. Не рекомендуется применять для изделий из алюминия и его сплавов Фасовка 5 кг Подробнее:	Мойка оборудования при помощи пеногенератора	3,5-5% (350-500г на10л)		20-80
		Ручная мойка оборудования из щелочестойких материалов	1-5% (100-500г на10л)		20-50
	Пемолоск - порошкообразное моющее средство Применяется для чистки, мытья, обезжиривания и дезодорации фаянсовых, фарфоровых, керамических, эмалированных и других поверхностей Фасовка 0,4 кг Подробнее	Чистка и обезжиривание поверхностей плит, жаровочных шкафов, форм и противней
		Чистка кафеля, мрамора, пластика
	Дельфин - эластичная чистящая паста Предназначена для хозяйстенно-бытовых нужд. Мягкий абразив не повреждает поверхностей из различных материалов. Фасовка 0,4 кг Подробнее
	Орион - антибактериальное жидкое мыло Предназначено для ежедневного мытья и дезинфекции рук. Является универсальным средством, обладающим мощным очищающим и смыгчающим действием, устраняет неприятные запахи. Кожный антисептик, обладает антимикробным действием против ряда патогенной микро флоры. Эффективен против стафилококка, кишечных инфекций, вызываемых микроорганизмами вида Escherichia coli, Bacillus subtilis, Proteus. Может использоваться для одновременного мытья и обеззораживания стекла, пластмассовых и окрашенных поверхностей. Фасовка 0,5 и 5 кг Подробнее	Очистка и антибактериальная обработка рук работающего персонала	0,5 мл (1-2 капли) на одну обработку